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チヂミ レシピ・作り方
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だんご7
小さいスルメイカが手に入ったので、家にあった材料で作りました。
材料(4人分)
スルメイカ
1杯
ニラ
2分の1把
人参
3分の1本
玉ねぎ
2分の1個
卵
1個
じゃがいも
3個
水
200cc
小麦粉
1カップ
ほんだし
小1
ごま油
大2
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作り方
1
人参・玉ねぎをスライスする。
2
小麦粉・ほんだし
3
ボールに卵・すりおろしたじゃがいも・小麦粉・ほんだし・水を入れます。
4
3にイカ・ニラ・人参・玉ねぎを足して混ぜます。
5
ごま油を引いたフライパンで焼きます。
6
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもを使って もちもち食感にしたところ。
きっかけ
小さいスルメイカが手に入ったので。
公開日:2018/06/12
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料理名
チヂミ
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だんご7
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