実えんどうと椎茸と豆腐のお味噌汁(^○^) レシピ・作り方

実えんどうと椎茸と豆腐のお味噌汁(^○^)
  • 約15分
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味噌汁

材料(4人分)

  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • 椎茸の軸 4こ分
  • 実えんどう 8〜10個
  • 茎付きわかめ 2グラム
  • カツオ出し汁 300ml
  • 味噌 18グラム
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2 実えんどうを塩茹でしておきます
  3. 3 鍋にカツオ出し汁、椎茸の軸を入れ火にかけていきます
  4. 4 3に、茎付きわかめ、絹ごし豆腐を入れ更に煮込んでいきます
  5. 5 4に、実えんどうを加え味噌で味付けし完成です

きっかけ

実えんどうがあったので

おいしくなるコツ

沸騰しないように気をつけました

  • レシピID:1980023761
  • 公開日:2018/03/25
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