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優しい味が体にしみる☆ささみと野菜のスープ レシピ・作り方

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Momotaro
コーン缶、鶏ささみ缶、キャベツの旨味を使って、コンソメを使わずに優しい味のスープを作りました。

材料(2人分)

コーン缶 つぶ
大さじ2
コーン缶の汁
100cc
鶏ささみ缶
1缶
キャベツ
8分の1玉分
玉ねぎ
4分の1玉分
オリーブ油
大さじ1
200cc
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    オリーブ油を入れた鍋で玉ねぎを透明にぬるまで炒める。
  2. 2
    一口大に切ったキャベツを入れて、しんなりするまで炒める。
  3. 3
    コーン、コーン缶の汁、鶏ささみ缶(汁ごと)、水200ccを入れて一煮立ちさせる。
  4. 4
    塩コショウで味を調える。

きっかけ

余ったコーン缶でつくりました。

公開日:2017/12/19

関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュとうもろこし玉ねぎキャベツささみ

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