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レシピ詳細
大根のキムチ炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
だんご7
豚バラを使ってご飯のおかずになります。
材料(4人分)
大根
150g
豚バラ肉
2枚
ニラ
3本
キムチ
4分の1カップ
醤油
小2
はちみつ
小2
ごま油
小2
ニンニク、生姜
各1かけ
作り方
1
豚バラ肉にキムチをつけておきます。他の材料を用意し終わるまでで大丈夫です。
2
大根は3ミリの厚さにカットします
3
ニンニクと生姜を千切りします。
4
32口径のフライパンにごま油を引き、キムチ漬けの豚肉、ニンニク、生姜、大根を広げて、鉄板焼きの様に焼きます。
5
醤油、はちみつ、にらを加え、さっと炒めて出来上がりです。
6
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根に火が通りやすいように、厚さを3mmまでに・・・
きっかけ
キムチが終わってしまったので買ったら、主人も買ってきてしまったので。
公開日:2017/08/30
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関連情報
カテゴリ
キムチ
大根
豚バラ肉
昼食の献立(昼ごはん)
豚キムチ
料理名
大根キムチ炒め
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だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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