かぼちゃサラダ＆クラッカー入りミックスナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさにカットし、耐熱容器で800W3分加熱します。ザル上げて湯気を飛ばし冷やします。

2. 2

   玉ねぎときゅうりはスライスし、塩少々をなじませておきます。

3. 3

   かぼちゃ、塩もみして水けを絞った玉ねぎときゅうり、マヨネーズ、干しブドウ、コショウを、ポリ袋に入れて混ぜます。

4. 4

   器に盛りつけ、クラッカー入りミックスナッツを振って出来上がりです。