お好み焼き粉を使ってシーフードお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは荒い千切りに、ネギは1cmくらいの輪切りにする。
   タコは小さめに切っておく。

2. 2

   ボウルに粉を入れて水で溶きのばし、キャベツとネギを入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をひいて、生地を半分流し、タコとシーフードミックスを散らして乗せたら、剥がれないようお玉で生地を少し上に塗りつける。

4. 4

   蓋をして弱火でじっくりと中まで火を通し、片面で8割くらい焼いておく。
   ひっくり返して裏面も焼いたら出来上がり。

5. 5

   ソースや青のり、甘酢しょうがや鰹節などお好みのものをかけてどうぞ。
   マヨネーズもお好みで。