*ポテトサラダ〜すし酢がpoint〜* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・じゃがいもは皮をむいて半分に切る(火を通りやすくする)
   ・にんじんは半月またはいちょう切りにする
   ・玉ねぎは1〜2mmに薄く切ってすし酢に浸しておく
   ・きゅうりは薄く輪切りにする

2. 2

   ハムは1cm幅くらいに切っておく

3. 3

   沸騰したお湯にじゃがいもを入れ、にんじんも加えて軽く煮る

4. 4

   煮えたじゃがいもとにんじんはよく水を切り、ボールにじゃがいもを入れて潰す。

5. 5

   4ににんじん、ハム、きゅうり、すし酢に浸した玉ねぎも入れ、調味料を全て入れて味を整えて完成！