簡単下処理！鶏胸肉をふっくら美味しく☆ レシピ・作り方

Name: 簡単下処理！鶏胸肉をふっくら美味しく☆
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏胸肉 1枚

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5分以内
100円以下

cocoa◆

鶏胸肉は安いけどパサパサで美味しくない....そんなことないんです！ちょっと下処理するだけでとっても美味しくなりますよ(^o^)

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鶏胸肉: 1枚

作り方

1

鶏胸肉を包丁で叩いて均等に開きます。トンカツを作るときにロース肉を叩くように☆
2

包丁の先端で全体的にぶすぶすと穴をあけます。縦横両面とにかくあけまくっちゃいましょう☆
3

後はお好みで一口大や削ぎ切りにするだけっ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく穴をあけまくりましょう！酒や塩胡椒をまぶすと尚可☆

きっかけ

冷凍食品の歯ごたえがとっても美味しい鶏胸肉を食べて、もしかしてと思い、やってみたら同じ歯ごたえになりました( ☆∀☆)

公開日：2016/12/02

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cocoa◆ 基本的に簡単！節約！ヘルシー！そして覚えやすい分量のレシピを紹介したいと思います。ときには、旦那の休日や女子会での外食気分のご馳走☆パーティー☆おもてなし☆居酒屋料理を…しかし、実は安い！早い！！でも美味い！！！そんな事には気付かれない程度に(ノ゜ο゜)ノ皆が喜ぶ美味しい料理を....一緒に作りましょう((o(^∇^)o))