簡単！美味しい♡スコーン レシピ・作り方
材料（５人分）
- ★ホットケーキミックス 200ｇ
- ★卵 1個
- ★バター（ケーキ用マーガリンでもＯＫ！） 40ｇ
- バニラエッセンス 3滴
- レーズン（細かく刻む） ３０粒
- 牛乳 30cc
- グラニュー糖 大さじ１
作り方
-
1
オーブンを１８０度で予熱しておく。
レーズンは細かく刻んでおく。
食品用ポリ袋に★を入れ、袋の上から混ぜ合わせる。
-
2
レーズンとバニラエッセンスを加え、袋の上から押さえて、広げて、折って、広げて
・・・を５，６回繰り返す。
-
3
こんな感じになったらＯＫです！生地は５mmぐらいの厚さに伸ばす。冷蔵庫で３０分以上寝かす。
-
4
コップやクッキーの型で型抜きをして、人差し指と中指を使って、牛乳を生地の表面に塗る。生地の上にグラニュー糖を少量振って18分程焼く。
-
5
焼けたらこんな感じです！少し冷ましたらどうぞお召し上がりください(^^)/
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