簡単！月餅風 レシピ・作り方
材料（６個人分）
- 【皮部分】
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 卵 １個
- 牛乳 大さじ１
- サラダオイル 大さじ２
- 【あん】
- あんこ ２００ｇ
- くるみ 大さじ１～
- 【艶出し】
- たまご 大さじ１
作り方
- 1 皮部分の材料を混ぜて、冷蔵庫で２０分から３０分休ませる。あんこと刻んだ胡桃を混ぜてを６個に分けて丸めておく
- 2 皮部分を６個に分けて、手のひらで餃子の皮の１回り大きくなるくらいに伸ばす。そして、あんこ玉を入れてくるむ。
- 3 ２を饅頭型にしてつや出し用の卵を縫って、１８０度のオーブンで１０分焼く
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