ワカメとキュウリの胡麻酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはざっと皮をむき、3mm程度の輪切りにして塩を振り、10分ほど置いて水気を出す。

2. 2

   ワカメは水で洗い、沸騰したお湯にさっと泳がせてから冷水で締め、一口大にきっておく。

3. 3

   水気の出たきゅうりをよく絞ってワカメとあわせ、☆の調味料を合わせたもので和えて出来上がり。