簡単美味しい☆牛肉とブロッコリーのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは太い茎の部分を切り、小房に切っていき、10個位用意します。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き牛肉を炒め、8割りくらい火が通ったら、切ったブロッコリーを入れて更に炒める。

3. 3

   全体に火が通ったら酒、みりん、オイスターソース、醤油を入れ、強火にして一気に水分を飛ばしながら絡めるように炒める。

4. 4

   汁がほぼなくなったら、お皿に盛り付けて出来上がり☆お好みでブラックペッパーをたっぷりかけて召し上がれ☆☆