青菜、エリンギの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギはスライス、小松菜、ほうれんそうは食べやすいい大きさにカットします。

2. 2

   茹でて水に取り、ザルに上げます。

3. 3

   ポリ袋に入れて水を絞ります。

4. 4

   胡麻は一部、ひねっておくと、香りが出ます。

5. 5

   胡麻、ほうれんそう、小松菜、エリンギ、醤油、砂糖、味の素を入れたポリ袋に、空気を入れ、シャカシャカします。

6. 6

   お皿に盛り付けて完了です。