小松菜と大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は拍子切りにし、水にさらす。小松菜は食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   ほんだしを入れた水で大根を、灰汁を取りながら煮ます。

3. 3

   後から、小松菜を入れます。すぐに、味噌を溶き入れ、味噌が溶けたら出来上がり。

4. 4

   お椀に盛ります。