簡単ヘルシー!春雨サラダ~エスニック風~ レシピ・作り方

簡単ヘルシー!春雨サラダ~エスニック風~
  • 約10分
  • 300円前後
cocoa◆
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簡単ヘルシー◆安いかにかまでタイの春雨サラダを☆しゃきしゃき玉ねぎの食感と、あの独特な味がおうちでお腹いっぱい食べれました!

材料(たっぷり2人分)

作り方

  1. 1 小鍋にたっぷり水を入れて、沸騰したら春雨を茹でます。

    茹で上がったらザルにあけ、水気を切りボールに移し、ごま油を入れて混ぜておきます。
  2. 2 玉ねぎは薄くスライス、きゅうりは細切り、かにかまは裂いてボールに入れます。
  3. 3 先にナンプラー、酢、砂糖を入れて全体を混ぜ、レモンエキスとパクチーで味を整えて、器に盛り付けたら出来上がり☆

きっかけ

きゅうりが安かったのと、エスニック料理が好きなので、タイの春雨サラダが食べたくなって☆

おいしくなるコツ

春雨は茹でる時間が短いので、その間に材料を用意しきれなくても、先にごま油を馴染ませるので安心☆ 私はあの独特な味が大好きなので、レモンとパクチーは小さじ2ですが、お好みで足してみてください。百均などのパクチーパウダーで充分美味しいです◆

  • レシピID:1980013766
  • 公開日:2016/04/10
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カテゴリ
春雨サラダ春雨玉ねぎ
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春雨サラダ かにかま ナンプラー ヘルシー
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