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ホタルイカのニンニク炒め レシピ・作り方

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るんるん9524
ホタルイカの季節に

材料(4人分)

ホタルイカ
1パック
ズッキーニ
1本
トマト
1個
エリンギ
4本
にんにく
1片
オリーブオイル
大匙1
塩・コショー
5振り程度
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作り方

  1. 1
    ホタルイカの目を取る。ズッキーニ、トマト、エリンギを1口サイズに切る。ニンニクをみじん切りする
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれる。ニンニクの香りがたってきたら、ホタルイカと野菜類を入れる。
  3. 3
    ズッキーニやエリンギに火が通ったら、塩コショーを振って混ぜて完成。

きっかけ

ホタルイカがあったので、いつもと変わった食べ方をしたくて

公開日:2016/03/25

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カテゴリ
いか全般ズッキーニ

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るんるん9524 3児の母です。 簡単で美味しいレシピを考案中です。

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