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ホタルイカのニンニク炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
るんるん9524
ホタルイカの季節に
材料(4人分)
ホタルイカ
1パック
ズッキーニ
1本
トマト
1個
エリンギ
4本
にんにく
1片
オリーブオイル
大匙1
塩・コショー
5振り程度
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作り方
1
ホタルイカの目を取る。ズッキーニ、トマト、エリンギを1口サイズに切る。ニンニクをみじん切りする
2
熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクをいれる。ニンニクの香りがたってきたら、ホタルイカと野菜類を入れる。
3
ズッキーニやエリンギに火が通ったら、塩コショーを振って混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホタルイカがあったので、いつもと変わった食べ方をしたくて
公開日:2016/03/25
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ズッキーニ
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るんるん9524
3児の母です。 簡単で美味しいレシピを考案中です。
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