里芋と厚揚げとこんにゃくのごま煮(*^^*)★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍里芋
- 4〜6個
- 厚揚げ
- 2個
- こんにゃく
- 1/6枚
- ごま
- 小さじ1
- ほんだし
- 1袋
- 砂糖
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ1
- 水
- 200cc
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- ごまを、すりごまにしておきます。
厚揚げは、油抜きしておきます。
-
- 3
- 鍋に水、冷凍里芋、厚揚げ、こんにゃくを入れてから、火にかけていきます。
-
- 4
- 3を、ほんだし、砂糖、醤油、みりん、ごまで味付けし完成です。
おいしくなるコツ
ごまが入って美味しいと思います!
きっかけ
冷凍里芋便利よし!
関連情報
- カテゴリ
-
里芋の煮物
- 料理名
-
ごま煮、里芋、厚揚げ、こんにゃく、煮物
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