あごだしで★あさりのお吸い物(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりをこするように、洗ってから、塩水に入れて暗くしておきます。

2. 2

   三つ葉を食べやすい大きさに切っておきます。

3. 3

   鍋に水、あさりを入れて火にかけていきます。

4. 4

   3を、あごだし、麺つゆ、醤油、みりんで味付けしてから、三つ葉を加え完成です。