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甘くてコクがある、トマトとかぼちゃのラタトゥイユ♬ レシピ・作り方

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asa*****
野菜たっぷりラタトゥイユ♬

材料（4人分）

トマト
1/2缶
ピーマン
2個
玉ねぎ
2個
ナス
3個
かぼちゃ
1／4個くらい
★コンソメ
大1
★塩
小3/4〜1/2
★砂糖
大1
★オリーブオイル
大4
★こしょう
少々
あれば人参
1本なくても可
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作り方

  1. 1
    野菜は小さく切る。
  2. 2
    圧力鍋に、①とオリーブオイルをいれ、軽く炒めて、全ての材料をいれる。
    ピンが上がったら火を止め、ピンが下がったら完成♬
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お母さんのラタトゥイユが美味しくて、ハマりました(*^_^*) 甘くてオリーブオイルのコクと風味が美味しくてたまらない（≧∇≦）

公開日：2015/10/16
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カテゴリ
ラタトゥイユピーマン

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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