切り干し大根リメイク⇒天津飯(*^^*)☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの芯を食べやすい大きさに切ってから、切り干し大根、卵と混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンに油を入れてから、1を中火でお好みの固さに焼いていきます。

3. 3

   鍋に水を入れてから、火にかけていき、塩コショウ、ウェイパー、醤油で味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつけておきます。

4. 4

   ごはんを盛り付けてから、2をのせて、さらに、3を上からかけたら完成です。