巻き寿司の椎茸リメイク⇒蟹天津飯(*^^*)☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸残り、蟹身、卵を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンに油を入れてから、1を中火でふんわりなるように焼いていきます。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけ沸騰してから、ウェイパー、醤油、塩コショウで味付けし、水溶き片栗粉でトロミを付けておきます。

4. 4

   器にごはんを盛り付けてから、2をのせて、更に3をかけて完成です。