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一番人気♪なめことネギのお味噌汁 レシピ・作り方

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ばななみるく。
家で1番人気のお味噌汁です!こどもたちも大好き☆
みんながつくった数 51

材料(4人分)

なめこ
1パック
長ネギ
20cm
みそ
45〜50g
4cup
だしの素
1/3袋
(あれば)小口ねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    長ネギを斜め薄切りにする。
  2. 2
    鍋に水と長ネギを入れ、煮立たせる。
  3. 3
    煮立ったら、なめこを加え、1分ほど火を通す。
  4. 4
    火を止めて、味噌を溶き入れ、だしの素をくわえる。味をみて、だし・みその量を調節する。
  5. 5
    もう一度火にかけ、温める程度に熱する。しあげにあれば小口ネギを散らす。

おいしくなるコツ

水から長ネギを煮ることにより、甘みをひきだします。ネギの苦手な子供たちも抵抗なく食べてくれます♪

きっかけ

なめこのお味噌汁が大好きな子供たち。長ネギも追加して、栄養度up!

公開日:2015/02/03

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁なめこの味噌汁
関連キーワード
なめこ ねぎ みそ汁 簡単
料理名
こどもに人気!なめことねぎのお味噌汁☆

このレシピを作ったユーザ

ばななみるく。 はじめまして、小学生と幼稚園児の子育て中です♪ こどもも喜ぶ毎日のおかずづくりに役立つ、簡単、お手軽でも美味しいレシピを投稿していきたいと思います☆ 是非つくってみてくださいね♪

つくったよレポート( 37 件)

2024/01/20 17:36
美味しくできました! ありがとうございました!
yun36(レポ返します)
2023/11/18 12:39
長ネギがなくて玉ねぎを使いました!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
めぐっチ

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