クリームかけ☆簡単オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコン 長ネギを小さくきります。 長ネギは細く小さめ、白い部分を使うのがオススメです。
2. 2 フライパンにバターorマーガリンをいれて熱して、ベーコン長ネギをいれて炒めます。
3. 3 軽く炒めて、小麦粉をいれて混ぜます。
   一旦火を止めて牛乳を入れます。
4. 4 よく混ぜて、火を弱火にして小麦粉がなじむまで混ぜます。
5. 5 ダマがなくなったらコンソメ、塩コショウで味付け。
   
   牛乳がたりない場合は増やすのも可。小麦粉も調整してください。
6. 6 ケチャップライスを皿に軽く盛ります。
   (ミックスベジタブル入りです)
   ※ 炊飯器で作ったレシピあり。
7. 7 卵二個ずつ溶いて、フライパンでバターorマーガリンを少し入れて軽く混ぜながら焼きます。
   ちょっと半熟がオススメ。
8. 8 ケチャップライスの上に半熟の卵をおいて、クリームをのせて完成！！