長芋と竹輪の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて一口大くらいの大きさに切る。
   竹輪も同じくらいに揃えて切っておく。

2. 2

   小鍋にだし汁と★の調味料、長芋と竹輪を入れて沸騰したら弱火にして12分ほど煮込む。

3. 3

   長芋に竹串を刺してスッと通るようになったら火を止めて蓋をして冷まして味を染みこませる。

4. 4

   食べる直前にもう一度温めても良し、冷たいままでもお好みでどうぞ。