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夏にオススメ☆カリカリ梅とシソの混ぜご飯 レシピ・作り方

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デラみーやん
食欲UPする梅とシソを混ぜたご飯。残ったご飯に混ぜておむすびにして夜食にも♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

ご飯
1膳
カリカリ梅
5~6個
シソふりかけ
小さじ2/3
煎り胡麻
小さじ2
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作り方

  1. 1
    梅は種を取り除き、みじん切りにする。
    ゴマは直前でフライパンで軽く煎ると香ばしくなる。
  2. 2
    温かいご飯に梅、ゴマ、シソふりかけを入れて素早く混ぜて少し蒸らしたら出来上がり。
  3. 3
    アレンジで大葉を刻んで入れたり、しらすやジャコを入れても美味しいです。

おいしくなるコツ

梅はあえて大きさを揃えず、大小さまざまな方が歯ごたえが変わって楽しめます。

きっかけ

おかずが少なくてご飯が寂しかったので、混ぜご飯にしてみた。

公開日:2014/08/31

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯しそ・大葉
関連キーワード
混ぜご飯 シソ ゴマ
料理名
混ぜご飯

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 2 件)

2024/07/11 22:37
蜂蜜梅ですが、さっぱりしてごまが香ばしく美味しかったです(*^-^*)
はじゃじゃ
参考にしていただけて嬉しいです。 綺麗な色合いで美味しそうです。つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2014/09/11 22:19
カリカリ梅としそが良く合いますね~◎さっぱりして、部活帰りで疲れた子どもたちに食べやすくて好評でした!おにぎりにもいいですね♪
ちゅろす1972
お子様に好評だったとの事でとても嬉しいです♪私もおにぎりにしてます。 素敵なつくレポありがとうございました(*´∀`)

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