ウィンナー＆ポテトのもちもちピザ レシピ・作り方
材料（4枚人分）
作り方
- 1 【ピザ生地】の材料を全てホームベーカリーにセットして、パン・ピザ生地コースでスタート。
-
2
一次発酵が終わってブザーが鳴ったら取り出して、パンチングする。
秤を使って4等分する。
麺棒を使って直径20ｃｍに広げる。 -
3
ウィンナーは輪切りにする。
ジャガイモは皮を剥いて、5ｍｍ太さに細長くカットし、ラップしてレンジで1分～加熱しておく。 - 4 生地にピザソースを塗ってジャガイモ、ウィンナー、ピザ用チーズをトッピングする。
- 5 250度に予熱したオーブンorオーブントースターで12分～焼く。こんがりと色づき、チーズがとろけたら完成。
- 6 余った生地は一枚ずつラップして、ジップロックに入れて平らな場所に冷凍する。使うときは冷蔵庫or常温で解凍するか、レンジで1分～加熱して、ソース、具材を乗せ予熱したオーブンで焼く。
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