夏にさっぱり☆グレープフルーツゼリー レシピ・作り方
材料（４個人分）
- グレープフルーツ 1/2個
- ゼラチン ５g
- グレープフルーツジュース 280cc
- 水 120cc
- 砂糖 大さじ３
- レモン汁 大さじ1/2
作り方
- 1 グレープフルーツは皮を剥いて小さめにほぐし、デザート用カップに入れておく。
- 2 小鍋に水と砂糖を入れて火にかけ、沸騰して砂糖が溶けたら火からおろし、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜる。
- 3 ２にレモン汁とグレープフルーツジュースを入れてよく混ぜ、１のカップに等分して静かに注ぐ。
-
4
ラップをして冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やし固めたら出来上がり。
- 5 粉ゼラチンは水でふやかす必要の無いものを使いましたが、メーカーによってはふやかしておく必要があります。
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関連情報
- 料理名
- ゼリー
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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春よ来い2742017/06/18 09:46
晩柑をたくさんいただいたのでグレープフルーツジュースとゼリーにしました。固まるのが楽しみです。
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