簡単♡甲子豆の醤油マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甲子豆を洗って水気を切る。
   沸騰したたっぷりのお湯で甲子豆を8分間～茹でる。

2. 2

   流水で冷やしてザルに移し水気を切る。
   両端を切り落として3ｃｍ長さにカットし、手で水気をぎゅっと絞る。

3. 3

   ボウルに甲子豆、◎の調味料を入れて混ぜる。
   味を見て調味料を調節して完成。

4. 4

   甲子豆はインゲン豆に似た平たくて長い豆です。長さ20cm位。
   
   甲子豆→インゲン豆でOK。
   インゲンの場合は茹で時間3分～でOK。