こってり甘辛ダレの豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に★を入れて揺すりながら中火で表面に小さな泡が出てくるまで煮詰めて、とろみのあるタレを作っておく。

2. 2

   ピーマンは縦に８つ割り、長ネギは大きめの斜め切りにしておく。

3. 3

   フライパンに薄く油をひいて、野菜を焼いたら取りだして、肉も広げてながら両面をサッと焼く。

4. 4

   野菜を戻して、タレを入れて中火でサッと煮絡めたら出来上がり。
   お好みで七味唐辛子など振ってお召し上がりください。