醤油の焦げ目を付けた方がこおばしくて美味しいです。 味はお好みで調整してください。
娘がオクラが大好きなのと エビも大好物なので 油の代わりにマヨネーズを使って作ってみました。
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オクラとマヨネーズの相性が抜群です!