材料（3人分）
- じゃがいも
- 大3個
- 牛乳
- 100ml
- 水
- 400ml
- コンソメ
- 1個
- パセリ
- 少量
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもを小さめにきってボウルにいれてアク抜きをします！
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- 2
- タッパーにいれてレンジで3分ほどチンします！
温かいうちにマッシャーで潰します！
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- 3
- 鍋に水とコンソメをいれて沸騰させます。
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- 4
- 潰したじゃがいもを鍋にいれて煮込みます。
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- 5
- よく混ぜ合わせてざるなどでこします。
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- 6
- こしたものをまた鍋にいれて牛乳を入れて煮て、塩コショウで味を整えます。
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- 7
- 冷蔵庫で冷やしてパセリをかけて完成！！
おいしくなるコツ
手抜きせずこすこと∑(ﾟДﾟ)
きっかけ
じゃがいもをいただいたので！
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