シンプル♪シンプル♪ざるそば(*^^*) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 和そば
- 2玉
- 水
- 2リットル
- 氷水
- 2リットル
- わさび
- 小さじ1
- 麺つゆ
- 200cc
- a水
- 100cc
作り方
-
- 1
- 水を火にかけて沸騰したら和そばを入れて3分ほど湯がき、ザルあげし氷水で冷やしておきます。
-
- 2
- 麺つゆ、a水を合わせておきます。
-
- 3
- 1を器に盛り付けてから、2をかけて、わさびをトッピングしたら完成です。
おいしくなるコツ
蕎麦を湯がく時は、たっぷりの水で湯がくと美味しいと思います！
きっかけ
少し暑くなってきたので、美味しい季節です！