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温野菜のオーブン焼き☆辛マヨソース レシピ・作り方

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デラみーやん
残っているあまり野菜にマヨネーズソースをかけてオーブンで焼いただけの簡単メニュー。あと1品ほしいときなどに。

材料(2人分)

ブロッコリー
1/4房
魚肉ソーセージ
1本
ぶなしめじ
1/6房
☆マヨネーズ
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
バター(マーガリン)
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でてザルにあげておく。
    しめじは手で一口大にほぐしておく。
  2. 2
    ソーセージは8mmくらいの斜め切りにしておく。
    ☆の調味料をよく混ぜ合わせてソースを作る。
  3. 3
    ココット型の内側にバターを塗り、ブロッコリー、ソーセージ、しめじを入れて、2のソースを回しかける。
  4. 4
    オーブントースターで10分くらい焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

ソーセージはなくてもOK、他に竹輪やはんぺんなどでも合うと思います。

きっかけ

ブロッコリーとしめじが余っていたので。

公開日:2014/04/27

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーマヨネーズしめじ
関連キーワード
オーブン ブロッコリー マヨネーズ 魚肉ソーセージ
料理名
オーブン焼き

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