温野菜のオーブン焼き☆辛マヨソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー
- 1/4房
- 魚肉ソーセージ
- 1本
- ぶなしめじ
- 1/6房
- ☆マヨネーズ
- 大さじ2
- ☆豆板醤
- 小さじ1/2
- ☆醤油
- 小さじ1
- バター(マーガリン)
- 適量
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に分けて固めに茹でてザルにあげておく。
しめじは手で一口大にほぐしておく。
-
- 2
- ソーセージは8mmくらいの斜め切りにしておく。
☆の調味料をよく混ぜ合わせてソースを作る。
-
- 3
- ココット型の内側にバターを塗り、ブロッコリー、ソーセージ、しめじを入れて、2のソースを回しかける。
-
- 4
- オーブントースターで10分くらい焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
ソーセージはなくてもOK、他に竹輪やはんぺんなどでも合うと思います。
きっかけ
ブロッコリーとしめじが余っていたので。
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