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ハムのショートパスタ レシピ・作り方

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デラみーやん
ゆですぎたパスタの残りでよく作ります。パスタはペンネでもマカロニでもOK。

材料(1人分)

パスタ(フィズリ)
80g
ハム
2枚
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
茹で汁
50cc
コンソメの素
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ニンニクは薄切りに、ハムは適当な大きさに切る。
  2. 2
    パスタを固めに茹で、茹で汁を少し取っておく。(残ったパスタを使用する場合はお湯で良い)
  3. 3
    オリーブオイルでニンニクを弱火で炒めて香りを出し、色づいてきたらハムを入れる。
  4. 4
    茹で汁とコンソメの素を入れたらパスタを入れて少し煮込み、塩コショウして味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

好みを醤油を小さじ1/2ほどいれて和風味にしても美味しいと思います。

きっかけ

パスタが残っていたので。

公開日:2013/12/12

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ
関連キーワード
パスタ ハム ニンニク フィズリ
料理名
ハムのパスタ

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デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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