材料（3～5人分）
- かぼちゃ
- 300ｇｸﾞﾗｲ
- 鶏ひき肉
- 70ｇｸﾞﾗｲ
- 醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- 水
- 1カップ
作り方
-
- 1
- かぼちゃはワタと種をとって小さ目に切ります。
３㎝～４㎝。
-
- 2
- 鍋に水をいれてひき肉をいれ、中火にしてアクを取ります。
-
- 3
- カボチャをいれて、中火にして酒・砂糖・醤油・みりんをいれて煮る。
-
- 4
- 落し蓋をしてカボチャが柔らかくなったらＯＫ。
10分ほどグツグツ煮て味がしみたら完成！！
おいしくなるコツ
ほんだしなどちょっといれてみるのも味が濃くなっておいしいです！！
きっかけ
かぼちゃをいただいたので
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