キュウリの三杯酢もずく和え レシピ・作り方

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デラみーやん
もずくも酢も体にいいのですが、そんなに得意ではないのでキュウリと和えて食べやすくしました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キュウリ
1本
もずく(三杯酢)
1パック(80g)
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    キュウリは3mmくらいの輪切りにしてボウルに入れ、塩を振ってざっと混ぜたら10分ほど置いておく。
  2. 2
    1のキュウリを水で洗ってよく水気を絞り、器に入れる。
  3. 3
    もずくを二等分にキュウリに乗せてざっと和えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

キュウリに塩を振って長く置きすぎると塩辛くなるので気をつけてください。お好みでもずく黒酢でも美味しいと思います。

きっかけ

もずくをそのままだと酸っぱすぎて食べにくいので。

公開日:2013/10/03

関連情報

カテゴリ
もずく
関連キーワード
もずく酢 きゅうり 三杯酢 副菜
料理名
キュウリのもずく和え

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 2 件)

2016/02/08 22:12
さっぱり美味しくいただきました( ^ω^ )
M666
作って頂き感謝です♪ つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2014/03/03 18:29
かいわれ大根で!ご馳走様でした!
r0417n0613
かいわれ大根も美味しそうですね。試してみたいです!素敵なつくレポありがとうございました(*´∀`)

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