材料（4人分）
- 茹でたそうめん
- 3束
- 水
- 500cc
- だしパック
- 1袋
- めんつゆ
- 大2
- きのこ類（しめじ）
- 1パック
- ねぎ
- 10センチ
- 大葉
- 4枚
- のり
- 4.5枚
作り方
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- 1
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- 先に汁をつくります。
鍋に水とだしをいれ火にかけます。ネギを半分斜め切りにして、キノコは小房にして入れます
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- 2
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- 他にみじん切りのネギと千切りした大葉、手で細かくちぎったのりも薬味として用意しておきます。
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- 3
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- 記載通りにそうめんをゆでます。
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- 4
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- 麺の上におつゆをかけてめしあがれ！
-
- 5
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- てんぷらともよく合います！
おいしくなるコツ
麺にかけるので少し濃い方がいいですよ
きっかけ
ずっと前から食べてます。
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