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ルゥ2欠片でカレー レシピ・作り方
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gakuorion
他の料理でカレーのルゥが微妙に余った時に☆
材料(3~5人分)
タマネギ(中)
2個
ひき肉
200 g
ジャガイモ(中)
3個
カットトマト缶
1個
カレーのルゥ
2欠片
塩コショウ
少々
オイスターソース
大2
粗びきガーリック
3振り
醤油
小2
顆粒昆布だし
小1
水
1.5 カップ
作り方
1
タマネギをみじん切りにして、火が軽く通るまで塩コショウとガーリックで炒めます。
2
ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒めます。
3
トマト缶、一辺 0.5 cm~1 cm くらいに切ったジャガイモ、オイスターソース、醤油、顆粒だし、水を投入。
4
ぼこぼこ気泡が出始めたら一旦火を止め、カレーのルゥを溶かします。
5
もう一度火を付けて、よくかき混ぜます。
ジャガイモが柔らかくなっていたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレーのルゥが2欠片余ったから
公開日:2013/05/31
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料理名
ルゥ2欠片でカレー
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