行者にんにく味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   行者にんにくを洗い水気をきります。

2. 2

   行者にんにくは細かく刻み、
   ボウルに【味噌味付け】　材料を合わせます。
   
   赤唐辛子は種を除き　　キッチン鋏で輪切りにし　　　ぬるま湯で戻します。　　（赤唐辛子はお好みで）

3. 3

   フライパンに紅花油またはサラダ油を熱し赤唐辛子（お好みで）を炒め、行者ニンニクを炒めしんなりしましたら【味噌味付け】のボウルの味噌を加え４～５分炒め冷めましたら保存容器にいれます。

4. 4

   ごはんのおともに、お弁当用おむすびの具にします。
   
   ちょっとお腹がすいた時、焼きおもちにのせていただきます。