給食の味　さつまいも&マーガリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い、皮つきのまま一口大くらいに切る。水にさらしてあく抜きをして電子レンジの茹で野菜キーで調理しました。スチーマーでも蒸し器でも何でもOKです。

2. 2

   フライパンに①のさつまいもを入れマーガリンをだいたい大さじ2くらい入れて全体にからめます。
   軽く塩を振って完成です。