＊＊ビーフのパンプキン味噌スープ＊＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アメリカンビーフ ファミリーカット
- ８０ｇ
- 油
- 小１
- 塩
- 少々
- だし
- １．５カップ
- 味噌
- 大１～好みで
- かぼちゃ
- １００ｇ
- たまご
- １こ
- 刻んだねぎ
- 適量
作り方
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- 1
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- 牛肉は２～３ｃｍに切り、塩を振る。
弱火で温めたフライパンにあぶらをひき牛肉をさっと焼く。
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- 2
- かぼちゃは１～２ｃｍ角に切る。
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- 3
- 弱中火で温めた鍋に②をいれ、３～４分柔らかくなるまで煮て、溶き卵を流し、味噌と①をいれ、完成。
好みでねぎを♪
きっかけ
かぼちゃいりのかき玉は甘くてまろやか♪
ビーフのだしがきいてます♪
卵入りでかき玉風♪
ビーフが入って具沢山♪