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**牛肉の生姜味噌スープ** レシピ・作り方

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asa*****
生姜いりで体がポカポカします♪

材料(2人分)

アメリカンビーフ ファミリーカット
80g
小1
少々
だし
1.5カップ
みそ
大1
あげ
1枚
摩り下ろししょうが
小1/2~1
人参
1/3本
きゃべつ
1枚
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作り方

  1. 1
    牛肉は2~3cmにきり、塩をふる。
    弱火で温めたフライパンに油をひき、さっと炒める。
  2. 2
    人参は半月きり、きゃべつは2~3cm角にきり、あげは3cmの細切りに。
  3. 3
    中火の鍋にだしをいれ、②を入れる。
    野菜に火が通ったら味噌と生姜と①をいれ完成。

きっかけ

生姜と牛肉でポカポカで満足な汁物に♪

公開日:2012/12/21

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他のだし味噌
関連キーワード
牛肉 味噌 スープ 生姜

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます!!

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