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＊＊あじのフライ＊＊ レシピ・作り方

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asa*****
フライにするとみんなすきだよね～～～～

材料（２人分）

あじ（小さいもの）
６匹
砂糖、酒、醤油
各大１/２
卵
1個
薄力粉
適量
揚げ油
適量
とんかつソースorウスターソース
適量
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作り方

  1. 1
    あじは腹開きにして、砂糖、醤油、酒に１５分程漬け込む。
  2. 2
    ①に、薄力粉、卵、パン粉の順につけ、１７０～１８０度の油でからっと揚げる。
  3. 3
    好みのソースをかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族が釣ってきたあじで、フライに♪

公開日：2012/10/26
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関連情報

カテゴリ
あじ
料理名
あじのフライ

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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