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きゅうりとみょうがの浅漬け。 レシピ・作り方

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ann***
暑い日にはさっぱりとした一品を♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり
2本
みょうが
3～4個
塩
小さじ1/2
醤油（お好みで）
適量
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作り方

  1. 1
    きゅうりは縦半分にカットしてから斜め薄切りに。
    みょうがも薄くスライスする。
  2. 2
    １と塩を合わせて揉む。
    数時間漬けて（冷蔵）から頂く。
    お好みで醤油を少々垂らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉を千切りにして加えても美味しいです＾＾

きっかけ

暑いのでさっぱりとした物が食べたくて＾＾

公開日：2012/07/21
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関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

ann*** パン作り大好き** 時間があればキッチンにこもって、せっせとパン作りの毎日** ブログでもたくさんのパンや、オーガニックライフの事を載せています** 遊びに来てネ** http://panraku.exblog.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/29 21:04
きゅうりは乱切りにしてみました。 ミョウガときゅうりでさっぱりしてて とまりませんね！おいしい！
Rie0206
初れぽありがとうございます♪ 簡単レシピですが暑い季節にはいいですよね(^_-)---☆

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