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きゅうりとみょうがの浅漬け。 レシピ・作り方
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ann***
暑い日にはさっぱりとした一品を♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
きゅうり
2本
みょうが
3~4個
塩
小さじ1/2
醤油(お好みで)
適量
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作り方
1
きゅうりは縦半分にカットしてから斜め薄切りに。
みょうがも薄くスライスする。
2
1と塩を合わせて揉む。
数時間漬けて(冷蔵)から頂く。
お好みで醤油を少々垂らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉を千切りにして加えても美味しいです^^
きっかけ
暑いのでさっぱりとした物が食べたくて^^
公開日:2012/07/21
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関連情報
カテゴリ
浅漬け
料理名
浅漬け
このレシピを作ったユーザ
ann***
パン作り大好き** 時間があればキッチンにこもって、せっせとパン作りの毎日** ブログでもたくさんのパンや、オーガニックライフの事を載せています** 遊びに来てネ**
http://panraku.exblog.jp/
つくったよレポート(
1
件)
2012/07/29 21:04
きゅうりは乱切りにしてみました。 ミョウガときゅうりでさっぱりしてて とまりませんね!おいしい!
Rie0206
初れぽありがとうございます♪ 簡単レシピですが暑い季節にはいいですよね(^_-)---☆
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