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＊＊とろける牛すじカレー＊＊ レシピ・作り方

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asa*****
ルーから作る、牛すじカレー♪
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

牛すじ
４００ｇ
塩
小１
玉ねぎ
2個
じゃが芋
２個
人参
１本
にんにく（みじんぎり）
大１
しょうが（みじんぎり）
大１
油
大３
カレー粉
大２
薄力粉
大２
水
1カップ
★ウェイパー
小1
★コンソメ
小１
★ケチャップ
大４
★砂糖
大１
★とんかつソース
大１
★チーズ
３０ｇ
バター
１５ｇ
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作り方

  1. 1
    牛すじは塩をふっておく。
    たまねぎ、じゃが芋、人参は一口大に切る。
  2. 2
    圧力鍋に、油をいれ、にんにく、しょうがを炒め、牛すじと野菜を炒める。
    カレー粉と薄力粉をいれさらに炒める。
  3. 3
    ②に水1、５カップをいれ、加圧３０分。
    ピンが下がったら、★の材料と水３カップくらいをいれ少し煮る。
    仕上げにバターをいれ完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うちで人気の牛すじカレー★ とろとろの牛すじが美味しい～～～～

公開日：2012/07/18
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関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
牛すじ カレー 手作り ルー
料理名
牛すじカレー

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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