平たく揚げて、オーブンでさらに焼き上げると、クッキーのようになりますが其処まで保存性を高くしなくても、よく食べます。
普段は、レシチンのオイル取りで捨ててしまう部分を、小麦粉とフライにしてみました。ワンコは生でも食べてるので・・・・。
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