材料（２人分）
- 牛肉
- １５０ｇ
- 大根
- ３００ｇ
- 玉ねぎ
- １/２個
- じゃが芋
- 中２個
- 人参
- １/２本
- 水
- １００ｃｃ
- 砂糖
- 大１．５
- 醤油
- 大１．５
- ねぎ
- 適量
作り方
-
- 1
- 牛肉は３ｃｍに切り砂糖、しょうゆをいれ、しばらく漬け込む。
大根、じゃが芋、人参は乱切り。
玉ねぎはくし切りに。。
-
- 2
- 圧力鍋に水を入れ、①の野菜、肉とその汁をいれ、１分加圧。
-
- 3
- 煮汁を煮詰め、ねぎを添える。
きっかけ
大根を入れて肉じゃがに♪
よく味がしみて美味しい！！
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