さつまいもグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは半分に切り、ラップをしてレンジで約7分チンする。
   （大きさにもよるので加減してください）

2. 2

   串を刺して通ったら皮を残して中身をこそげとる。

3. 3

   フライパンを熱して、オリーブ油（なければサラダ油）をひき、みじん切りにした玉ねぎ、細切りにしたベーコンを入れて炒める。

4. 4

   しばらく炒めたらそこに牛乳、さつまいもを入れ、コンソメも入れてもったりするまで混ぜ、塩、こしょうをふる。

5. 5

   出来上がったら、さつまいもの器にたっぷりのせ、ピザ用のチーズをお好みでのせてトースターでチーズにいい焦げ色がつくまで焼く。