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5分で出来る♪簡単なうどんの麺♪ レシピ・作り方

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asa*****
本当に5分で出来ちゃうから、お鍋にちょっといれるのにちょうどいい♪
寝かさないからあっという間♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

薄力粉
100g
50cc
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作り方

  1. 1
    ボールに薄力粉と水を入れ、ひとまとまりになるまで、簡単に混ぜる。
  2. 2
    薄力粉をたっぷり振ってめん棒で伸ばす。直径30cmくらい♪
  3. 3
    たっぷり薄力粉を振って、気っていく♪すぐに茹でて下さい♪

おいしくなるコツ

①で生地を捏ねすぎないように。 捏ねすぎると生地が締まるので、30分くらい寝かしたほうが伸ばしやすいと思います。

きっかけ

鍋に入れようと思って、即席のうどん麺を作ったら美味しくてびっくり!!♪ 本当にすぐできます♪

公開日:2012/03/14

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
うどん 手作り麺 自家製麺 めん
料理名
うどんの麺

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます!!

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