酒粕雑炊♪ レシピ・作り方

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asa*****
鮭はトラウトサーモンがおすすめ♪
粕汁の雑炊めちゃ美味しいから一回やってみて欲しい☆
お腹いっぱい雑炊だけど消化が早い（笑）
ヘルシーです。

材料（４人分）

鮭
２切れ
ブロッコリー
１/２株
人参
８０ｇ
じゃが芋
１個
しめじ
１パック
水
４カップ
みそ
５０ｇ
酒粕
５０ｇ
塩
小１/２
ごはん
４００ｇ

作り方

  1. 1
    鮭は一口大に切って、人参、ブロッコリーの茎、じゃが芋はさいの目切り、しめじは石づきを取っておく。
  2. 2
    鍋に、水、みそ、酒かす、塩をいれ、沸騰したら①をいれ、煮る♪
  3. 3
    最後にご飯を入れ、グツグツしたら蓋してしばらく待つ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

酒粕の雑炊に挑戦♪ これ美味しい♪ヘルシー♪

公開日：2012/03/10
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関連情報

カテゴリ
鶏丼
関連キーワード
ダイエット 鍋 酒粕 みそ
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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